Χριστουγεννιάτικα cupcakes με τα πιο γιορτινά σχέδια

Σπίτι
1/12/2021

Τα Χριστούγεννα είναι μία περίοδος που προκαλεί ενθουσιασμό, χαρά και ανυπομονησία στα μικρά μας. Όχι μόνο γιατί τα σχολεία είναι κλειστά και τα παιδιά μπορούν να απολαύσουν στιγμές ξεκούρασης και ατελείωτου παιχνιδιού, αλλά και γιατί έχουν την ευκαιρία να περάσουν λίγο περισσότερο χρόνο με εμάς στο σπίτι.

Ακριβώς για αυτό, είναι σημαντικό να κάνουμε ό,τι περνάει από το χέρι μας, ώστε να αξιοποιήσουμε τις διακοπές των Χριστουγέννων, για να μοιραστούμε κοινό ποιοτικό χρόνο με τα παιδιά μας και να μετατρέψουμε τις φετινές γιορτές σε αισιόδοξες, φωτεινές αναμνήσεις, τις οποίες θα θέλουν να θυμούνται για πάντα!

Τι καλύτερο μπορούμε να κάνουμε, λοιπόν, από το να επενδύσουμε τον χρόνο μας σε δημιουργικές δραστηριότητες για μικρούς και μεγάλους; Μία από αυτές είναι η δημιουργία σπιτικών, χριστουγεννιάτικων cupcakes με γιορτινά σχέδια, μία επιλογή μέσα από την οποία τα παιδιά θα ξεδιπλώσουν τη φαντασία τους, για να δημιουργήσουν ένα εντυπωσιακό, γευστικό και συνάμα θρεπτικό σνακ για όλη την οικογένεια.

Παρακάτω, λοιπόν, έχουμε συγκεντρώσει τα βήματα που θα χρειαστεί να ακολουθήσουμε για να φτιάξουμε μαζί με τα μικρά μας σπιτικά cupcakes, αλλά και τα «μυστικά» ζαχαροπλαστικής για να τα στολίσουμε με ευφάνταστα, γιορτινά σχέδια.

Συνταγή για χριστουγεννιάτικα cupcakes με γιορτινά σχέδια

Τα cupcakes είναι μία εξαιρετική επιλογή σπιτικού σνακ, για τις φορές που τα παιδιά ζητούν επίμονα κάποια λιχουδιά, αφού σύμφωνα με τα υλικά που θα συμπεριλάβουμε στη συνταγή μας, μπορούμε να δημιουργήσουμε ένα λαχταριστό αποτέλεσμα, υψηλής θρεπτικής αξίας.

Σε κάθε περίπτωση, είναι σημαντικό να θυμόμαστε πως τα υλικά που θα χρησιμοποιήσουμε αφήνουν επίμονα υπολείμματα στα μαγειρικά μας σκεύη, οπότε καλό θα ήταν να εξοπλιστούμε εκ των προτέρων με ένα ισχυρό υγρό πιάτων, όπως το Fairy Platinum Υγρό Πιάτων Extra Hygiene, το οποίο χαρίζει στα πιάτα μας βαθύ και υγιεινό καθαρισμό. Συγκεκριμένα, χάρη στην καθαριστική του δύναμη, δημιουργεί μπόλικη σαπουνάδα και με μία μόνο σταγόνα, διεισδύει και διασπά γρήγορα τα λίπη από τα πιάτα μας.

Σε κάθε περίπτωση, για να πραγματοποιήσουμε τη συνταγή για χριστουγεννιάτικα cupcakes, θα χρειαστούμε στον πάγκο της κουζίνας μας τα εξής υλικά:

  • 150 γρ. βούτυρο
  • 150 γρ. ζάχαρη
  • 4 αβγά
  • 150 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 1 κ.γ. βανίλια
  • 1 κ.σ. γάλα

Θα ξεκινήσουμε τη συνταγή μας, ρίχνοντας σε ένα μεγάλο μπολ το βούτυρο και τη ζάχαρη και ανακατεύοντας καλά τα υλικά, μέχρι να μετατραπούν σε ένα ομοιόμορφο μείγμα. Έπειτα, θα αρχίσουμε να ρίχνουμε σταδιακά το αλεύρι και τα αβγά, ενώ θα συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Θα προσθέσουμε τη βανίλια, το γάλα και θα συνεχίσουμε να ανακατεύουμε, μέχρι το μείγμα μας να ομογενοποιηθεί.

Θα προθερμάνουμε τον φούρνο μας στους 180°C και στη συνέχεια, θα μοιράσουμε ισόποσα το μείγμα που ετοιμάσαμε, μέσα σε ειδικές φόρμες για cupcakes. Θα τοποθετήσουμε τις φόρμες στην καμπίνα του φούρνου και θα αφήσουμε τα cupcakes μας να ψηθούν για 15 με 20 λεπτά, έως ότου φουσκώσουν και αποκτήσουν ένα χρυσαφένιο, ρόδινο χρώμα στην επιφάνειά τους. Έπειτα, θα τα βγάλουμε από τον φούρνο και θα περιμένουμε να κρυώσουν, για να προχωρήσουμε στον στολισμό τους.

Cupcakes ψημμένα

Γιορτινά και πρωτότυπα σχέδια που θα στολίσουν ευφάνταστα τα cupcakes μας

Αφού ολοκληρώσουμε τα παραπάνω βήματα και τα cupcakes μας θα έχουν κρυώσει επαρκώς, θα προχωρήσουμε στον στολισμό τους. Καλό θα ήταν να έχουμε προμηθεύει μερικά σωληνάρια από έτοιμο γλάσο στα χρώματα που μας αρέσουν, ζάχαρη άχνη, πολύχρωμη τρούφα ή τρούφα σοκολάτα, ξηρούς καρπούς, τριμμένο μπισκότο ή ινδοκάρυδο.

Χρησιμοποιώντας το γλάσο θα μπορέσουμε να σχεδιάσουμε γρήγορα και εύκολα, ό,τι σχέδιο μας έρχεται στο μυαλό, όπως έναν κωνικό, κόκκινο αγιοβασιλιάτικο σκούφο, έναν μικρό χιονάνθρωπο, ένα γκι, ακόμη και ένα πράσινο χριστουγεννιάτικο δέντρο. Και τα καλά νέα είναι ότι μπορούμε να δημιουργήσουμε το δικό μας χρωματιστό γλάσο από βούτυρο, αρκεί να έχουμε στην κουζίνα μας τα εξής υλικά:

  • 800 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 400 γρ. βούτυρο
  • 15 γρ. γάλα
  • 1 κ.γ. βανίλια
  • Χρώματα ζαχαροπλαστικής

Για να φτιάξουμε το δικό μας χρωματιστό γλάσο, θα βάλουμε το βούτυρο σε ένα μεγάλο μπολ και θα το χτυπήσουμε καλά, μέχρι να αφρατέψει. Έπειτα, θα προσθέσουμε στο ίδιο μπολ, τη βανίλια, τη ζάχαρη άχνη και σταδιακά το γάλα, ενώ συγχρόνως θα ανακατεύουμε καλά το μείγμα μας. Όταν το μείγμα θα ομογενοποιηθεί, θα το χωρίσουμε σε μικρότερα μπολ, ανάλογα με το πόσα χρώματα ζαχαροπλαστικής έχουμε προμηθευτεί. Για παράδειγμα, αν έχουμε τρία διαφορετικά χρώματα, θα χωρίσουμε το μείγμα του βουτύρου σε τρία μπολ.

Αφού χωρίσουμε το μείγμα, θα προσθέσουμε λίγες σταγόνες από ένα χρώμα σε κάθε μπολ, μέχρι να αποκτήσουν όλα τα μείγματα την απόχρωση που θέλουμε. Καλό θα ήταν να κρατήσουμε στην άκρη λίγο από το αρχικό, λευκό μείγμα, ώστε με αυτό να σχεδιάσουμε μικροσκοπικούς χιονάνθρωπους. Για να δημιουργήσουμε τα χρωματιστά σχέδια πάνω στα cupcakes, θα γεμίσουμε το κορνέ ζαχαροπλαστικής με το χρώμα που επιθυμούμε και έπειτα, θα σχηματίσουμε το σχέδιό μας πάνω στο cupcake.

Σοκολατένια cupcakes

Είναι σημαντικό να θυμόμαστε πως οι παραπάνω οδηγίες, σκοπό έχουν να μας εμπνεύσουν να δημιουργήσουμε τα δικά μας, πρωτότυπα cupcakes για την περίοδο των γιορτών. Συνεπώς, δεν χρειάζεται να ακολουθήσουμε πιστά τα βήματα, ούτε τη λίστα των υλικών, αλλά να αφήσουμε τη φαντασία και τα μικρά μας, να μας οδηγήσουν σε απρόβλεπτα δημιουργικά «μονοπάτια» και σε άκρως γευστικά αποτελέσματα!