Το baobab είναι γνωστό και ως το δέντρο της ζωής, επειδή επιβιώνει στα πιο ξηρά κλίματα, χάρη στην ικανότητά του να αποθηκεύει μεγάλες ποσότητες νερού. Το εκχύλισμά του εξάγεται από τους σπόρους που υπάρχουν στους καρπούς του και είναι πλούσιο σε βιταμίνες, όπως Α, D, Ε, Β1 και Β2, καθώς και σε καλά λιπαρά οξέα (Ωμέγα 3, 6, 9).
|