Τα θρεπτικά ροφήματα που θα μας δώσουν ενέργεια

Ευ Ζην
1/10/2020
Γεμίζουμε τα μπλέντερ με φρούτα και λαχανικά

Οι γρήγοροι και έντονοι ρυθμοί της σύγχρονης καθημερινότητας, σε κάνουν να αισθάνεσαι συχνά ένα αίσθημα κόπωσης. Όταν δε οι απαιτήσεις στο γραφείο και το σπίτι είναι πολλές, τότε νιώθεις πως χρειάζεσαι μία άμεση τόνωση, ειδικότερα κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου και των χειμερινών μηνών, όταν και η ανάγκη να ενισχύσεις τον οργανισμό σου είναι ακόμη πιο μεγάλη.

Πώς μπορείς όμως να τονώσεις τον οργανισμό σου και να του προσφέρεις την ενέργεια που χρειάζεται με φυσικό τρόπο, δηλαδή δίχως να στραφείς για μία ακόμη φορά σε βιταμινούχα σκευάσματα; Απλούστατα ετοιμάζοντας σπιτικά ροφήματα που έχουν ως βάση τους φρούτα και λαχανικά με τονωτικές ιδιότητες!

Ιδού, λοιπόν, τέσσερα σπιτικά ροφήματα τα οποία μπορούν να σου προσφέρουν επιπλέον ενέργεια, όταν τη χρειάζεσαι και αξίζει να εντάξεις στο εβδομαδιαίο σου διατροφικό μενού!

Πράσινο ρόφημα με σπανάκι, αγγούρι και κέιλ

Αυτό το πράσινο και γεμάτο βιταμίνες ρόφημα όχι μόνο θα προσφέρει ενέργεια στον οργανισμό σου αλλά την ίδια ώρα, θα τον αποτοξινώσει. Για να το ετοιμάσεις θα χρειαστείς 2 κούπες σπανάκι (περίπου τρεις χούφτες), 2 κούπες κέιλ (περίπου 6 με 8 φύλλα), 1 πράσινο μήλο, μισό αγγούρι, χυμό από μισό λεμόνι και λίγο σέλινο ή σέλερι. Η προετοιμασία είναι απίστευτα εύκολη. Αρχικά πλένεις καλά τα λαχανικά και το μήλο και στη συνέχεια, τα ρίχνεις όλα μαζί στο μπλέντερ και ανακατεύεις. Προσθέτεις στο ποτήρι σου μερικά παγάκια και απολαμβάνεις!

Τι αξίζει να γνωρίζεις: Το σπανάκι βοηθά στην αποκατάσταση της ενέργειας και βελτιώνει την ποιότητα του αίματος. Μεταξύ άλλων, λοιπόν, περιέχει πολύ σίδηρο και ένα πολύτιμο αμινοξύ, την τυροσίνη. Το συστατικό αυτό μπορεί να προσφέρει ενέργεια με πολλαπλές μορφές στον οργανισμό σου, ενώ συμβάλλει επίσης στην αντιμετώπιση του στρες και την καλύτερη συγκέντρωση. Όσο για το κέιλ, να τονίσουμε πως είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α και C και αποτελεί καλή πηγή βασικών θρεπτικών συστατικών, όπως οι φυτικές ίνες, το φυλλικό οξύ και το ασβέστιο. Και όπως είναι γνωστό, το φυλλικό οξύ, είναι απαραίτητο για την παραγωγή ενέργειας από τον οργανισμό!

 Τα θρεπτικά ροφήματα που θα μας δώσουν ενέργεια

Smoothie με παντζάρι, σμέουρα, αβοκάντο και μπανάνα

«Πλούσιο» και νόστιμο ρόφημα το οποίο μπορεί να προσφέρει στον οργανισμό σου πολύτιμες βιταμίνες A, B, C και ενέργεια. Για να το ετοιμάσεις, θα χρειαστεί να αναμείξεις στο μπλέντερ ένα μικρό παντζάρι, ¼ της κούπας φράουλες ή σμέουρα, μισό αβοκάντο, μία χούφτα σπανάκι, μία μπανάνα, μία κούπα γάλα αμυγδάλου και προαιρετικά, μία κουταλιά της σούπας σιταρόχορτο σε σκόνη για επιπλέον αντιοξειδωτικά. Στην περίπτωση που χρησιμοποιήσεις παντζάρι για το smoothie σου, προσπάθησε απλώς να καθαρίσεις άμεσα τα σκεύη που θα χρησιμοποιήσεις για να απομακρύνεις τους επίμονους λεκέδες με το βαθύ κόκκινο χρώμα. Η συμβουλή μας είναι να πλύνεις τα ποτήρια και τα εξαρτήματα του μπλέντερ με ένα υγρό πιάτων με γρήγορη και ισχυρή καθαριστική δράση, όπως το Fairy Platinum Quickwash. Διότι χάρη στον αφρό που δημιουργεί, καθαρίζει άμεσα ακόμη και τους πιο επίμονους λεκέδες και υπολείμματα τροφών.

Τι αξίζει να γνωρίζεις: Το παντζάρι είναι ένα λαχανικό πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά όπως οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β, το μαγγάνιο, ο χαλκός, το μαγνήσιο και το κάλιο. Σύμφωνα, λοιπόν, με έρευνες, όπως εκείνη του Πανεπιστημίου του Έξετερ της Βρετανίας, το παντζάρι μπορεί να σε βοηθήσει να βελτιώσεις και να αυξήσεις το σθένος και την αντοχή σου χάρη στα νιτρικά άλατα που περιέχει. Πρόκειται για χημικές ουσίες οι οποίες επιταχύνουν τη ροή οξυγόνου προς τους μυς, την καρδιά και τον εγκέφαλο, προσφέροντάς σου έτσι περισσότερη ενέργεια και αυξάνοντας την αποδοτικότητα των μυών!

 Τα θρεπτικά ροφήματα που θα μας δώσουν ενέργεια

Μήλο, χουρμάδες και μπανάνα για γεύση και τόνωση

Το συγκεκριμένο ρόφημα περιέχει λίγα και απλά υλικά και εκτός από νόστιμο, μπορεί να σου προσφέρει την ενέργεια που χρειάζεσαι. Για να το ετοιμάσεις, θα χρειαστεί να αναμείξεις στο μπλέντερ 2 μήλα μεσαίου μεγέθους (καθαρισμένα), 2 κατεψυγμένες μπανάνες, 3 με 4 χουρμάδες, ¼ της κούπας γάλα και 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο αμυγδάλου ή ξηρών καρπών γενικότερα (αν δεν διαθέτεις, μπορείς να χρησιμοποιήσεις και ταχίνι). Ανακατεύεις καλά και σερβίρεις σε ένα ποτήρι που περιέχει τριμμένο πάγο (½ της κούπας).

Τι αξίζει να γνωρίζεις: Η μπανάνα είναι ένα τρόφιμο που μπορεί να σε βοηθήσει να αντιμετωπίσεις το αίσθημα της κόπωσης. Συγκεκριμένα, η μπανάνα είναι πλούσια σε καλούς υδατάνθρακες, κάλιο και άλλα θρεπτικά συστατικά και αποτελεί ιδανική επιλογή σνακ πριν την άσκηση, καθώς παρέχει άμεση ενέργεια. Το κάλιο συμβάλλει στην ενυδάτωση, τα φυσικά σάκχαρα και οι υδατάνθρακες βοηθούν το σώμα κατά τη διάρκεια της άσκησης, ενώ τα φυτοχημικά συμβάλλουν στην αποκατάσταση των μυών.

 Τα θρεπτικά ροφήματα που θα μας δώσουν ενέργεια

Ρόφημα ενέργειας με νερό καρύδας και σκόνη μάτσα

Στη λίστα μας με τα ροφήματα που μπορείς να ετοιμάσεις στο σπίτι εύκολα και γρήγορα, περιλαμβάνεται και το εξωτικό αυτό smoothie που μπορεί να τονώσει τον οργανισμό σου στη στιγμή. Για να το ετοιμάσεις, θα χρειαστείς 1 κούπα νερό καρύδας, δύο κουταλιές της σούπας σκόνη μάτσα, μία φέτα από πορτοκάλι για το γαρνίρισμα και πάγο. Ανακατεύεις καλά το νερό καρύδας με τη σκόνη μάτσα και στη συνέχεια, ρίχνεις το μείγμα σου σε ένα ποτήρι με πάγο, το οποίο και γαρνίρεις με μία φέτα πορτοκαλιού.

Τι αξίζει να γνωρίζεις: Το μάτσα είναι ένα είδος τσαγιού που παράγεται από τα φύλλα του φυτού camellia sinensis. Αποτελεί μία εναλλακτική μορφή καφεΐνης, ενώ είναι μια καλή πηγή αντιοξειδωτικών και βιταμινών. Μελέτες έχουν δείξει ότι το μάτσα είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες (περιέχει περισσότερες από το πράσινο τσάι) και μπορεί να προσφέρει ένα αίσθημα τόνωσης στον οργανισμό.

 Τα θρεπτικά ροφήματα που θα μας δώσουν ενέργεια

Τέλος, καλό είναι να θυμάσαι ότι το πιο σημαντικό και πολύτιμο ρόφημα που μπορείς να προσφέρεις στον οργανισμό σου για να τον τονώσεις και να τον διατηρήσεις υγιή, είναι το νερό, αφού αποτελεί την κορυφαία πηγή ενέργειας. Χωρίς αυτό, το σώμα σου αφυδατώνεται και τα κύτταρά του οργανισμού σου δεν μπορούν να λειτουργήσουν σωστά, γεγονός που επηρεάζει σημαντικά την παραγωγή ενέργειας. Φρόντισε, λοιπόν, όσο μπορείς να μην παραλείπεις να καταναλώνεις τουλάχιστον οκτώ ποτήρια νερό κάθε μέρα, όπως προτείνουν οι ειδικοί.