Βελουτέ σούπα λαχανικών

Βελουτέ σούπα λαχανικων

Για τους χειμωνιάτικους μήνες μια ζεστή σούπα είναι το ιδανικό πιάτο στο τραπέζι.


Υλικά (υλικά για 4 μερίδες)

  • Η συνταγή μας είναι απλή και πολύ εύκολη. Τα υλικά που θα χρειαστούμε είναι τα εξής:
  • 4 πατάτες
  • 3 καρότα
  • 3 κολοκύθια
  • 2 ντομάτες
  • 1 κρεμμύδι
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • ½ φλιτζάνι κόκκινο κρασί
  • ½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
  • 1 κύβος ζωμός βοδινού
  • Αλάτι, πιπέρι και λάδι
Registration

Γίνε μέλος στο epithimies.gr και απόκτησε μοναδικά προνόμια!

Γίνε μέλος τώρα!

Εκτέλεση

  1. Πλένουμε τα λαχανικά και τα κόβουμε σε κομμάτια για να βράσουν πιο γρήγορα.


  2. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε λάδι.


  3. Ρίχνουμε το κρεμμύδι -αφού το έχουμε ψιλοκόψει- και το σκόρδο και τα αφήνουμε να τσιγαριστούν.


  4. Αφού τσιγαριστούν ρίχνουμε τα λαχανικά και τα ανακατεύουμε μέχρι να λαδωθούν.


  5. Στη συνέχεια σβήνουμε με το κόκκινο κρασί και ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να εξατμιστεί το αλκοόλ.


  6. Προσθέτουμε νερό μέχρι τη μέση της κατσαρόλας και ρίχνουμε τον κύβο, αλάτι και πιπέρι.


  7. Αφήνουμε τα λαχανικά να βράσουν μέχρι να μαλακώσουν.


  8. Στη συνέχεια τα πολτοποιούμε μαζί με το ζουμί και αφήνουμε τη σούπα να βράσει για 2 λεπτά ώστε να ενοποιηθεί.


  9. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε. Είναι έτοιμη!


  10. Για μεγαλύτερη απόλαυση ρίξτε στην σούπα κρουτόν όταν την σερβίρετε. Αν δεν έχετε, φτιάξτε μόνες σας ψήνοντας ψωμί του τοστ το οποίο θα κόψετε σε μικρά τετραγωνάκια.


  11. Πλύντε στο χέρι ή στο πλυντήριο πιάτων ότι σκεύος χρησιμοποιήσατε με το διαχρονικό θαύμα, το Fairy Original, που διαρκεί έως και 50% περισσότερο και… καλή σας απόλαυση!


Συμπληρώστε τα προσωπικά σας στοιχεία

Παρακαλώ συμπληρώστε τα πεδία με αστερίσκο για να συνεχίσετε. Αν επιθυμείτε να λαμβάνετε προσαρμοσμένες προσφορές και περιεχόμενο, μην παραλείψετε να συμπληρώσετε τα προαιρετικά πεδία

Και τώρα θα την δοκίμαζα φαίνεται αρκετά θρεπτική !!!

  • Αναφορά

τη κάνω συχνά,δε βάζω όμως κρέμα γάλακτος,να γλιτώσουμε θερμίδες.μπορείτε να βάλετε ο,τι λαχανικό φαντάζεστε,μπρόκολο,σπανάκι κ.α από πάνω τρίβω λίγο κασέρι και γίνεται τέλεια!

  • Αναφορά

Απορρυπαντικό πιάτων

Fairy

Fairy

€2,00

έκπτωσης στο κατάστημα

Οι πληροφορίες για τα προϊόντα αυτά θα είναι διαθέσιμες σύντομα

Για να εκτυπώσετε τα κουπόνια σας, παρακαλούμε χρησιμοποιήστε υπολογιστή που είναι συνδεδεμένος με εκτυπωτή

Δοσομετρητής απορρυπαντικού

Δοσομετρητής απορρυπαντικού

Δοσομετρητής απορρυπαντικού. Μπορείτε να παραγγείλετε μόνο 1 κάθε 1 χρόνο.

Δεν υπάρχουν πληροφορίες για αυτό το προϊόν

Έχετε ήδη παραγγείλει το δείγμα