Τζατζίκι από τα Κοτσάνια των Πατζαρόχορτων

Τζατζίκι από τα Κοτσάνια των Πατζαρόχορτων

Δοκιμάστε ένα νόστιμο μεζέ από τα κοτσάνια που συνήθως πετάμε και εκπλήξτε τους καλεσμένους σας!


Υλικά (υλικά για 8 μερίδες)

  • 3 φλιτζάνια από το κάτω μέρος των κοτσανιών του πατζαρόχορτου
  • Αλάτι
  • 2 – 3 φλιτζάνια στραγγιστό γιαούρτι
  • 1 κομμάτι φλούδα πορτοκαλιού, κομμένη σε λεπτές-λεπτές λωρίδες
  • 2 – 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
  • Πιπέρι
  • Ελαιόλαδο
  • Ξύδι, είτε από κόκκινο κρασί, είτε μπαλσάμικο
Registration

Γίνε μέλος στο epithimies.gr και απόκτησε μοναδικά προνόμια!

Γίνε μέλος τώρα!

Εκτέλεση

  1. Καθαρίζουμε τα κοτσάνια καλά, πετώντας μόνο την άκρη τους. Τα ψιλοκόβουμε, τα πλένουμε και τα στραγγίζουμε.


  2. Στη συνέχεια, ζεματάμε τα κοτσάνια σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν και τα στραγγίζουμε αρκετά καλά.


  3. Έπειτα, τα ανακατεύουμε με το γιαούρτι, το σκόρδο, τη πορτοκαλόφλουδα, λίγο πιπέρι, λάδι και ξύδι! Βάζουμε όση ποσότητα από τα υλικά μας αρέσει. Είναι έτοιμο για σερβίρισμα!

    Η συνταγή είναι μια προσφορά του Fairy!
    Μάθε περισσότερα, εδώ
    Fairy



Συμπληρώστε τα προσωπικά σας στοιχεία

Παρακαλώ συμπληρώστε τα πεδία με αστερίσκο για να συνεχίσετε. Αν επιθυμείτε να λαμβάνετε προσαρμοσμένες προσφορές και περιεχόμενο, μην παραλείψετε να συμπληρώσετε τα προαιρετικά πεδία

Δοσομετρητής απορρυπαντικού

Δοσομετρητής απορρυπαντικού

Δοσομετρητής απορρυπαντικού. Μπορείτε να παραγγείλετε μόνο 1 κάθε 1 χρόνο.

Δεν υπάρχουν πληροφορίες για αυτό το προϊόν

Έχετε ήδη παραγγείλει το δείγμα