Μοσχάρι με μελιτζάνες

Μοσχάρι με μελιτζάνες

Μοσχάρι με μελιτζάνες


Υλικά (υλικά για 6 μερίδες)

  • 1 1/2 κιλό μοσχάρι σε μερίδες
  • 1 κιλό μελιτζάνες τσακώνικες
  • 1/2 κιλό ντομάτες
  • 1/2 κρασοπότηρο ελαιόλαδο
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 μικρό κρεμμύδι
  • 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο για να αλείψετε τις μελιτζάνες
  • αλάτι, πιπέρι
Registration

Γίνε μέλος στο epithimies.gr και απόκτησε μοναδικά προνόμια!

Γίνε μέλος τώρα!

Εκτέλεση

  1. Περνάτε από το μούλτι τις ντομάτες, το σκόρδο και το κρεμμύδι.


  2. Σοτάρετε τα δύο τελευταία σε μια κατσαρόλα με ελάχιστο ελαιόλαδο.


  3. Βάζετε και την ντομάτα και σιγοβράζετε μέχρι το μείγμα να πιει το ζουμί του.


  4. Στη συνέχεια ρίχνετε το κρέας και το υπόλοιπο ελαιόλαδο.


  5. Αφήνετε λίγο να σοταριστεί με τη σάλτσα και προσθέτετε 3 φλιτζάνια του τσαγιού χλιαρό νερό. Σιγοβράζετε για 50΄.


  6. Κόβετε τις μελιτζάνες σε κομμάτια, τις αλείφετε με ελαιόλαδο και ψήνετε στο γκριλ του φούρνου για 10΄.


  7. Αποσύρετε το φαγητό από τη φωτιά, το αδειάζετε σε ένα ταψάκι, προσθέτετε τις μελιτζάνες και αλατοπιπερώνετε.


  8. Ψήνετε στο φούρνο 20΄ στους 180°.


  9. Και για να απολαμβάνετε καθημερινά μια καθαρή, αστραφτερή κουζίνα πλύντε όλα τα κουζινικά σκεύη στο πλυντήριο πιάτων με τις δραστικές κάψουλες Fairy Platinum και δείτε τη διαφορά στα σκεύη σας αλλά και στο πλυντήριο πιάτων!


Συμπληρώστε τα προσωπικά σας στοιχεία

Παρακαλώ συμπληρώστε τα πεδία με αστερίσκο για να συνεχίσετε. Αν επιθυμείτε να λαμβάνετε προσαρμοσμένες προσφορές και περιεχόμενο, μην παραλείψετε να συμπληρώσετε τα προαιρετικά πεδία

τρελαίνομαι για τις μελιτζάνες !!!!

  • Αναφορά

Δοσομετρητής απορρυπαντικού

Δοσομετρητής απορρυπαντικού

Δοσομετρητής απορρυπαντικού. Μπορείτε να παραγγείλετε μόνο 1 κάθε 1 χρόνο.

Δεν υπάρχουν πληροφορίες για αυτό το προϊόν

Έχετε ήδη παραγγείλει το δείγμα
Πρεσβευτές Swiffer

Πρεσβευτές Swiffer

"

Το Swiffer είναι πραγματικά πολύ καλό με βοηθάει στο ξεσκόνισμα ειδικά στα ψηλά σημεία (φωτιστικά / κάδρα / κουρτινόξυλα). Επίσης σχετικά με τις τρίχες της booboos όλα είναι πολύ καλύτερα . Επίσης τα ξεσκόνισμα κρατεί πολύ περισσότερο (εξοικονόμηση χρόνου και κόπου ).

"

απο Πρεσβευτή
ΚΑργυρω