Κοτόπουλο με μπάμιες

Κοτόπουλο με μπάμιες

Οι μπάμιες δεν είναι ακόμη καλά-καλά στην εποχή τους και το κόστος τους ίσως είναι ακόμα αρκετά υψηλό. Αξίζει όμως να κάνουμε μια εξαίρεση γιατί το αποτέλεσμα είναι θεϊκό.


Υλικά (υλικά για 6 μερίδες)

  • 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
  • 1 κιλό μπάμιες κατεψυγμένες ή φρέσκιες
  • 3/4 συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας
  • 3 κ.σ. πελτέ ντομάτας
  • 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • ελαιόλαδο
  • αλάτι, πιπέρι
  • 1 πρέζα ζάχαρη
  • λίγο ξίδι
Registration

Γίνε μέλος στο epithimies.gr και απόκτησε μοναδικά προνόμια!

Γίνε μέλος τώρα!

Εκτέλεση

  1. Βράζετε το κοτόπουλο 30΄ στη χύτρα με 2-3 φύλλα δάφνης και λίγο αλάτι.


  2. Το ζωμό τον κρατάτε για να το ρίξετε στο φαγητό για περισσότερη νοστιμιά.


  3. Στο μεταξύ αφήνετε τις μπάμιες να σταθούν 30΄ στο τρυπητό ραντισμένες με ξίδι και μετά τις ξεπλένετε και τις αφήνετε να στραγγίσουν.


  4. Σοτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε ελαιόλαδο και προσθέτετε το χυμό και τον πελτέ, το αλάτι, το πιπέρι, τη ζάχαρη, και 3 κ.σ. από το ζωμό που έχετε φυλάξει και αφήνετε να πάρει μια βράση.


  5. Στη συνέχεια τοποθετείτε το κοτόπουλο στη μέση της γάστρας και γύρω-γύρω τις μπάμιες. Το περιχύνετε με τη σάλτσα και ψήνετε στους 190˚ C για 1 ώρα με κλειστή τη γάστρα και για άλλα 30΄ με ανοικτή μέχρι να μαλακώσουν το κοτόπουλο και οι μπάμιες.


  6. Στο ενδιάμεσο, αν χρειαστεί, συμπληρώνετε λίγο ζωμό ή νερό.


  7. Επειδή τα λίπη δεν φεύγουν εύκολα μην ξεχνάτε να χρησιμοποιείτε πάντα τις κάψουλες Fairy Platinum. Οι πρωτοποριακές κάψουλες Fairy Platinum, χάρη στη διπλή τους καθαριστική δράση, όχι μόνο καθαρίζουν τέλεια τα πιάτα σας, αλλά απομακρύνουν τα λίπη ακόμα και από το πλυντήριο πιάτων*. *Για καλύτερα αποτελέσματα χρησιμοποιείτε το Fairy Συντηρητικό


Συμπληρώστε τα προσωπικά σας στοιχεία

Παρακαλώ συμπληρώστε τα πεδία με αστερίσκο για να συνεχίσετε. Αν επιθυμείτε να λαμβάνετε προσαρμοσμένες προσφορές και περιεχόμενο, μην παραλείψετε να συμπληρώσετε τα προαιρετικά πεδία

Δοσομετρητής απορρυπαντικού

Δοσομετρητής απορρυπαντικού

Δοσομετρητής απορρυπαντικού. Μπορείτε να παραγγείλετε μόνο 1 κάθε 1 χρόνο.

Δεν υπάρχουν πληροφορίες για αυτό το προϊόν

Έχετε ήδη παραγγείλει το δείγμα
Πρεσβευτές Swiffer

Πρεσβευτές Swiffer

"

Το Swiffer είναι πραγματικά πολύ καλό με βοηθάει στο ξεσκόνισμα ειδικά στα ψηλά σημεία (φωτιστικά / κάδρα / κουρτινόξυλα). Επίσης σχετικά με τις τρίχες της booboos όλα είναι πολύ καλύτερα . Επίσης τα ξεσκόνισμα κρατεί πολύ περισσότερο (εξοικονόμηση χρόνου και κόπου ).

"

απο Πρεσβευτή
ΚΑργυρω