Σπιτικά γλυκά: 5 συνταγές που θα λατρέψουν όλοι

Σπιτικά γλυκά: 5 συνταγές που θα λατρέψουν όλοι

Δοκιμάστε αυτές τις νόστιμες, εύκολες συνταγές και φτιάξτε σήμερα τα δικά σας γλυκά.


Μην σας τρομάζει ότι θα τα φτιάξετε μόνες σας από το μηδέν. Θα εκπλαγείτε ευχάριστα από το πόσο εύκολα μπορείτε να φτιάξετε πεντανόστιμα γλυκίσματα – δεν χρειάζονται καν ασυνήθιστα υλικά. Ακολουθήστε τις παρακάτω συνταγές και θα γίνετε ζαχαροπλάστισσες με τα όλα σας!

Χειροποίητη μπάρα σοκολάτας

Υλικά:

  • Πτι μπερ
  • Φυστικοβούτυρο
  • Νιφάδες κουβερτούρας ή σοκολάτας γάλακτος, λιωμένες

Εκτέλεση:

  1. Κόψτε τα πτι μπερ στα δύο χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι.
  2. Απλώστε φυστικοβούτυρο σε ένα κομμάτι και τοποθετήστε από πάνω ένα άλλο.
  3. Αφαιρέστε από το πλάι το φυστικοβούτυρο που περισσεύει.
  4. Χρησιμοποιήστε περισσότερο φυστικοβούτυρο για να συμπληρώσετε τυχόν κενά.
  5. Κρατήστε τη μπάρα με μια λαβίδα και βουτήξτε στη λιωμένη σοκολάτα. Τινάξτε λίγο για να φύγει η επιπλέον σοκολάτα και τοποθετήστε τη μπάρα σε λαδόκολλα για να παγώσει.

Εύκολα σοκολατάκια

Υλικά:

  • 340 γρ. μαλακή καραμέλα
  • 1 1/2 κούπα ψημένα καρύδια πεκάν
  • 225 γρ. σταγόνες κουβερτούρας

Εκτέλεση:

  1. Στρώστε ένα ταψί με φύλλο λαδόκολλας. Τοποθετήστε κουταλιές με 4-5 πεκάν στη λαδόκολλα.
  2. Τοποθετήστε την καραμέλα στον φούρνο μικροκυμάτων, ανακατεύοντας κάθε 30 δευτερόλεπτα, μέχρι να λιώσει. Αφήστε την καραμέλα να κρυώσει ελαφρά και ρίξτε μια κουταλιά πάνω σε κάθε «βραχάκι» από πεκάν.
  3. Λιώστε τις σταγόνες κουβερτούρας στον φούρνο μικροκυμάτων ή σε μπεν μαρί. Ρίξτε μια κουταλιά σοκολάτας πάνω από τη στρώση καραμέλας.
  4. Αφήστε τα σοκολατάκια να κρυώσουν τελείως, είτε σε θερμοκρασία δωματίου, είτε για 30 περίπου λεπτά στο ψυγείο.

Τρούφες

Registration

Γίνε μέλος στο epithimies.gr και απόκτησε μοναδικά προνόμια!

Γίνε μέλος τώρα!

Υλικά:

  • 1 έτοιμο μείγμα για κέικ σε όποια γεύση προτιμάτε
  • 1 γλάσο σε όποια γεύση προτιμάτε
  • Σταγόνες κουβερτούρας ή σοκολάτας γάλακτος, λιωμένες
  • Υλικά γαρνιρίσματος: σοκολάτα διαφορετικού χρώματος για διακόσμηση, ψιλοκομμένα καρύδια, κομματάκια αποξηραμένων φρούτων, πολύχρωμη τρούφα διακόσμησης, κλπ.

Εκτέλεση:

  1. Ψήστε το κέικ σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
  2. Αφαιρέστε το κέικ από τον φούρνο και, όσο είναι ακόμη ζεστό, κόψτε το σε κομμάτια και τοποθετήστε τα σε ένα μεγάλο μπωλ.
  3. Θρυμματίστε το κέικ μέχρι να σχηματιστούν ψίχουλα.
  4. Προσθέστε ολόκληρη τη συσκευασία γλάσου στα ψίχουλα και ανακατέψτε μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιογενές.
  5. Φτιάξτε μπαλίτσες με το μείγμα και τοποθετήστε τις σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
  6. Τοποθετήστε στην κατάψυξη για μία ώρα.
  7. Λιώστε τις σταγόνες κουβερτούρας ή σοκολάτας γάλακτος στον φούρνο μικροκυμάτων και αν χρειαστεί προσθέστε λίγη κρέμα γάλακτος για να αραιώσει το μείγμα.
  8. Βουτήξτε τις μπαλίτσες στη λιωμένη σοκολάτα και αφήστε να κρυώσουν.
  9. Αν θέλετε να διακοσμήσετε τα σοκολατάκια σας, κάντε το αμέσως μετά το βούτηγμα στη σοκολάτα, πριν αυτή κρυώσει.

Μπισκότα



Υλικά:

  • 1 πακέτο πτι μπερ
  • 225 γρ. τυρί κρέμα
  • Σταγόνες κουβερτούρας ή σοκολάτας γάλακτος, λιωμένες
  • Κρέμα γάλακτος
  • Υλικά γαρνιρίσματος: σοκολάτα διαφορετικού χρώματος για διακόσμηση, ψιλοκομμένα καρύδια, κομματάκια αποξηραμένων φρούτων, πολύχρωμη τρούφα διακόσμησης, κλπ.

Εκτέλεση:

  1. Σε ένα μπλέντερ θρυμματίστε τα πτι μπερ μέχρι να σχηματιστούν ψίχουλα και ρίξτε τα σε ένα μεγάλο μπωλ.
  2. Ανακατέψτε τα ψίχουλα με το τυρί κρέμα.
  3. Φτιάξτε μπαλίτσες με το μείγμα και τοποθετήστε τις σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
  4. Τοποθετήστε στην κατάψυξη για μία ώρα.
  5. Λιώστε τις σταγόνες κουβερτούρας ή σοκολάτας γάλακτος στον φούρνο μικροκυμάτων και, αν χρειαστεί, προσθέστε λίγη κρέμα γάλακτος για να αραιώσει το μείγμα.
  6. Βουτήξτε τις μπαλίτσες στη λιωμένη σοκολάτα και αφήστε να κρυώσουν.
  7. Αν θέλετε να διακοσμήσετε τα σοκολατάκια σας, κάντε το αμέσως μετά το βούτηγμα στη σοκολάτα, πριν αυτή κρυώσει.

Σπιτική σοκολάτα

Υλικά:

  • Σοκολάτα στη γεύση που προτιμάτε (γάλακτος, κουβερτούρα, λευκή, κλπ.)
  • Υλικά διακόσμησης κατά βούληση: καρύδια, ζελεδάκια, αποξηραμένα φρούτα, τρίμμα καρύδας, κλπ.
  • Βούτυρο για το ταψί

Εκτέλεση:

  1. Βουτυρώστε ένα μεγάλο ταψί και στρώστε το με λαδόκολλα λίγο μεγαλύτερη από το ταψί.
  2. Λιώστε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί ή στον φούρνο μικροκυμάτων και στη συνέχεια ρίξτε το μείγμα στη λαδόκολλα. Απλώστε τη λιωμένη σοκολάτα σε μια στρώση ίσου πάχους.
  3. Ρίξτε αμέσως τα διακοσμητικά που επιθυμείτε πάνω στη σοκολάτα. Αφήστε το μείγμα να κρυώσει στο ψυγείο για περίπου μία ώρα. Αφαιρέστε τη λαδόκολλα και σπάστε σε ατομικά κομμάτια.

Συμπληρώστε τα προσωπικά σας στοιχεία

Παρακαλώ συμπληρώστε τα πεδία με αστερίσκο για να συνεχίσετε. Αν επιθυμείτε να λαμβάνετε προσαρμοσμένες προσφορές και περιεχόμενο, μην παραλείψετε να συμπληρώσετε τα προαιρετικά πεδία

Yperoxa olaaa!!!!!

  • Αναφορά