Σούπα λαχανικών στη χύτρα

Σούπα λαχανικών στη χύτρα!

Με τη χύτρα, το μαγείρεμα γίνεται πιο εύκολο και λιγότερο χρονοβόρο. Χρησιμοποιώντας υλικά που έχετε εσείς επιλέξει, μπορείτε να προσφέρετε στην οικογένειά σας νόστιμα και υγιεινά γεύματα!


Απολαύστε λοιπόν μια σούπα που είναι έτοιμη μέσα σε λίγα λεπτά. Δημιουργήστε επιλέγοντας τα λαχανικά που προτιμούν τα παιδιά σας, τα λαχανικά της εποχής ή ό,τι έχετε στο ψυγείο. Για να γίνει πιο πηχτή η σούπα, μπορείτε να προσθέσετε ζυμαρικά ή μια κονσέρβα μαύρα ή άσπρα φασόλια. Με ελάχιστη προετοιμασία, αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για μια πολυάσχολη μέρα της εβδομάδας που ο χρόνος για μαγείρεμα είναι περιορισμένος.

Υλικά (για 6 άτομα)

1. 2 κ.σ. ελαιόλαδο

2. 1 καρότο σε κομματάκια

3. 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

4. 1 μεσαία πατάτα, ξεφλουδισμένη και κομμένη σε κομμάτια

5. 1 κλωνάρι σέλινο ψιλοκομμένο

6. 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο

7. 2 φλ. ντομάτα ψιλοκομμένη ή 1 κονσέρβα ντοματάκι

Registration

Γίνε μέλος στο epithimies.gr και απόκτησε μοναδικά προνόμια!

Γίνε μέλος τώρα!

8. 6 φλιτζάνια ζωμό κότας ή λαχανικών

9. 1 κ.γ. ποικιλία αποξηραμένων μυρωδικών (θυμάρι, βασιλικός, ρίγανη)

10. 1/2 φλ. ζυμαρικά (μακαρόνια ή φιογκάκια)

11. αλάτι και μαύρο πιπέρι τριμμένο

Εκτέλεση

1. Στη χύτρα, σοτάρετε σε ελαιόλαδο το καρότο, το κρεμμύδι, την πατάτα, το σέλινο και το σκόρδο για 2 λεπτά.

2. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά. Σφραγίστε το καπάκι και μαγειρέψτε σε υψηλή πίεση για 5 λεπτά.

3. Σβήστε το μάτι της κουζίνας και εκτονώστε αμέσως την πίεση. (Χρησιμοποιήστε τη βαλβίδα της χύτρας ή βάλτε την κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό.)

4. Αφαιρέστε προσεκτικά το καπάκι και αλατοπιπερώστε κατά προτίμηση.

5. Σερβίρετε με σαλάτα και τραγανό ψωμί.

Συμπληρώστε τα προσωπικά σας στοιχεία

Παρακαλώ συμπληρώστε τα πεδία με αστερίσκο για να συνεχίσετε. Αν επιθυμείτε να λαμβάνετε προσαρμοσμένες προσφορές και περιεχόμενο, μην παραλείψετε να συμπληρώσετε τα προαιρετικά πεδία

Πρεσβευτές Swiffer

Πρεσβευτές Swiffer

"

Το Swiffer είναι πραγματικά πολύ καλό με βοηθάει στο ξεσκόνισμα ειδικά στα ψηλά σημεία (φωτιστικά / κάδρα / κουρτινόξυλα). Επίσης σχετικά με τις τρίχες της booboos όλα είναι πολύ καλύτερα . Επίσης τα ξεσκόνισμα κρατεί πολύ περισσότερο (εξοικονόμηση χρόνου και κόπου ).

"

απο Πρεσβευτή
ΚΑργυρω