Λαχταριστή σαλάτα με μανιτάρια, σταφίδες και ρύζι

Λαχταριστή σαλάτα με μανιτάρια, σταφίδες και ρύζι

Μία απλή χορτοφαγική συνταγή αποτοξίνωσης για όλη την οικογένεια.


Ο συνδυασμός μανιταριών, ρυζιού και σταφίδων μπορεί να βοηθήσει το σώμα σας να αποβάλει τις τοξίνες.

Υλικά (για 4 άτομα)

1. 1/2 φλιτζάνι σταφίδες

2. 2 φλιτζάνια ρύζι (καστανό ή άσπρο), βρασμένο

3. 225 γρ. μανιτάρια σε λεπτές φέτες

Registration

Γίνε μέλος στο epithimies.gr και απόκτησε μοναδικά προνόμια!

Γίνε μέλος τώρα!

4. 1/2 φλιτζάνι φρέσκα φύλλα βασιλικού, ψιλοκομμένα

5. 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο

6. 1/4 φλιτζάνι ξύδι βαλσάμικο

7. αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Εκτέλεση

1. Σε ένα μεγάλο μπολ βάλτε τις σταφίδες, το ρύζι, τα μανιτάρια, τον βασιλικό, το ελαιόλαδο και το βαλσάμικο. Αλατοπιπερώστε κατά προτίμηση.

Συμπληρώστε τα προσωπικά σας στοιχεία

Παρακαλώ συμπληρώστε τα πεδία με αστερίσκο για να συνεχίσετε. Αν επιθυμείτε να λαμβάνετε προσαρμοσμένες προσφορές και περιεχόμενο, μην παραλείψετε να συμπληρώσετε τα προαιρετικά πεδία