Γευστικές λιχουδιές με ξηρούς καρπούς

Γευστικές λιχουδιές με ξηρούς καρπούς

Οι ξηροί καρποί προσθέτουν μία νότα πολυτέλειας, και πλούσια γεύση και υφή σε όλα τα πιάτα.


Μάφιν με μπλε τυρί και ξηρούς καρπούς

Υλικά για: 12 μεγάλα μάφιν

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά

Χρόνος ψησίματος: 35 λεπτά

Συνολικός χρόνος: 35 λεπτά

Θερμοκρασία φούρνου: 180οC

 

Μάφιν με μπλε τυρί και ξηρούς καρπούς

Μικρό μυστικό Αν δεν σας αρέσει το μπλε τυρί, δοκιμάστε τα με φέτα ή ρικότα.

Υλικά :

  • 1½ φλιτζάνι (375 ml) αλεύρι για κέικ
  • 10 ml μπέικιν πάουντερ
  • 3 ml αλάτι
  • 1 ml πιπέρι καγιέν
  • 1 φλιτζάνι (250 ml) τυρί τσένταρ, τριμμένο
  • 125  ml πεκάν, κομμένα
  • 80 ml μπλε τυρί, θρυμματισμένο
  • 6 καυτερές πιπεριές, λεπτοκομμένες
  • 100 ml γάλα
  • 100 ml ηλιέλαιο
  • 1 πολύ μεγάλο αυγό
  • Επιπλέον πεκάν για τη διακόσμηση
  1. Κοσκινίστε μαζί το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και το πιπέρι καγιέν.
  2. Προσθέστε το τυρί, τα πεκάν, το μπλε τυρί και τις πιπεριές. Αναμίξτε.
  3. Σε ένα μικρό μπολ αναμίξτε το γάλα, το λάδι και το αυγό. Προσθέστε τα στο ξηρό μίγμα και ανακατέψτε τα μαζί μέχρις να αρχίσουν να αναμιγνύονται. Το μείγμα πρέπει να έχει σβώλους.
  4. Βάλτε χάρτινες θηκούλες σε ένα ταψί για μάφιν και γεμίστε τις κατά τα ¾. Προσθέστε και τα επιπλέον pecan.
  5. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο για 15 - 20 λεπτά. Σερβίρονται ζεστά με βούτυρο.

Στριφτά ρολά με ξηρούς καρπούς και ελιές

Υλικά για: 24 ρολά

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά

Χρόνος για να κρυώσει: 30 λεπτά

Registration

Γίνε μέλος στο epithimies.gr και απόκτησε μοναδικά προνόμια!

Γίνε μέλος τώρα!

Χρόνος ψησίματος: 20 λεπτά

Συνολικός χρόνος: 65 λεπτά

Θερμοκρασία φούρνου: 180οC

  • 1 πακέτο σφολιάτα
  • 125 ml γλυκιά σάλτσα τσίλι
  • 125 ml ελιές Καλαμάτας, κομμένες
  • 1 ml πιπέρι καγιέν
  • 1 φλιτζάνι (250 ml) τυρί τσένταρ, τριμμένο
  • 100 ml φουντούκια, κομμένα
  • 100 ml πεκάν, κομμένα
  • 100 ml μαριναρισμένες αποξηραμένες ντομάτες
  • 250 ml μοτσαρέλα, τριμμένη
  1. Ξετυλίξτε την σφολιάτα και αλείψτε την με την γλυκιά σάλτσα τσίλι.
  2. Βάλτε τις ελιές, τους ξηρούς καρπούς, την αποξηραμένη τομάτα και το τυρί στην σφολιάτα.
  3. Ρολάρετε τη ζύμη κατά μήκος, καλύψτε με μεμβράνη και τοποθετήστε στο ψυγείο για μισή ώρα για να κρυώσει. Όταν το ρολό έχει γίνει αρκετά σκληρό, κόψτε το σε κομμάτια του 1 εκ. και τοποθετήστε τα κομμάτια σε ένα λαδωμένο ταψί.
  4. Ψήστε για 20 λεπτά ή μέχρις ότου η ζύμη φουσκώσει και ροδίσει. Σερβίρετε όσο είναι ζεστό.

Ταρτελέτες με σπαράγγι και αμύγδαλα

Υλικά για: 4 ταρτελέτες ή 1 τάρτα

Χρόνος προετοιμασίας: 35 λεπτά

Χρόνος ψησίματος: 35 λεπτά

Συνολικός χρόνος: 70 λεπτά

Θερμοκρασία φούρνου: 180οC


Υλικά :

  • 1 πακέτο σφολιάτα
  • 15 ml βούτυρο
  • ½ κρεμμύδι, κομμένο
  • 125 ml τυρί τσένταρ τριμμένο
  • 150 g τρυφερά σπαράγγια
  • 1 φλιτζάνι (250 ml) τυρί τσένταρ, τριμμένο
  • 80 g ολόκληρα αμύγδαλα, χονδροκομμένα
  • 2 αυγά
  • 250 ml κρέμα γάλακτος
  • 1 ml πιπέρι καγιέν
  • Αλάτι και πιπέρι
  1. Ξετυλίξτε την σφολιάτα και βάλτε την σε φόρμες για ατομικές τάρτες ή σε μία φόρμα τάρτας. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο για 5 λεπτά.
  2. Στο μεταξύ, σε μία μεγάλη κατσαρόλα λιώστε το βούτυρο και τσιγαρίστε το κρεμμύδι. Βάλτε το κρεμμύδι στην βάση της ζύμης και πασπαλίστε με τυρί. Από πάνω βάλτε τα σπαράγγια και τα κομμένα αμύγδαλα. Βάλτε τις φόρμες σε ένα ταψί για να μην χυθούν.
  3. Ανακατέψτε τα αυγά, την κρέμα και το πιπέρι καγιέν και αλατοπιπερώστε. Περιχύστε τις ταρτελέτες με το μίγμα αυγού μέχρι ίσια-ίσια να καλυφθεί η γέμιση.
  4. Βάλτε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο και ψήστε επί 30 λεπτά ή μέχρις ότου φουσκώσει η τάρτα και η ζύμη ροδίσει. Σερβίρετε ζεστά.

Συμπληρώστε τα προσωπικά σας στοιχεία

Παρακαλώ συμπληρώστε τα πεδία με αστερίσκο για να συνεχίσετε. Αν επιθυμείτε να λαμβάνετε προσαρμοσμένες προσφορές και περιεχόμενο, μην παραλείψετε να συμπληρώσετε τα προαιρετικά πεδία

Δοσομετρητής απορρυπαντικού

Δοσομετρητής απορρυπαντικού

Δοσομετρητής απορρυπαντικού. Μπορείτε να παραγγείλετε μόνο 1 κάθε 1 χρόνο.

Δεν υπάρχουν πληροφορίες για αυτό το προϊόν

Έχετε ήδη παραγγείλει το δείγμα
Πρεσβευτές Lenor Unstoppables

Πρεσβευτές Lenor Unstoppables

"

Οι μαγικές «περλίτσες» σε απογειώνουν με το φανταστικό άρωμά τους! Όταν μάλιστα σιδερώνω, δεν χρειάζομαι καν αποσμητικό χώρου, τόσο όμορφα κι ευωδιαστά μυρίζει το σπίτι μου!!

"

απο Πρεσβευτή
Φανή Μπ.708114