Τα πιο ευωδιαστά ποτ πουρί!

Τα πιο ευωδιαστά ποτ πουρί!

Δημιουργήστε σε ελάχιστο χρόνο φυσικά αρωματικά χώρου με φρέσκα υλικά από τον κήπο ή την κουζίνα σας.


Γλυκό ποτ πουρί

Συστατικά

  • Φρέσκα, αρωματικά τριαντάφυλλα
  • Φρέσκα άνθη λεβάντας (όλων των ειδών)
  • Βρύα ή άχυρα

Εκτέλεση

Κόψτε τους μίσχους από τα τριαντάφυλλα και τα άνθη της λεβάντας. Σε ένα ρηχό μπολ βάλτε μια στρώση από βρύα ή άχυρο. Κοπανίστε τους μίσχους και τα φύλλα της λεβάντας σε γουδί, και πασπαλίστε τα βρύα ή το άχυρο με το κοπανισμένο φυτικό υλικό. Τοποθετήστε τα άνθη πάνω στα βρύα ή στο άχυρο. Τα τριαντάφυλλα και η λεβάντα θα αποξηρανθούν μέσα στο μπολ εφόσον το δωμάτιο αερίζεται καλά.

 Σχετικά με τη λεβάντα

    • Τα άνθη της γαλλικής και της ισπανικής λεβάντας είναι μεγάλα, και τα ανθύλλια των ποικιλιών «Margaret Roberts» και «Grosso» είναι μικροσκοπικά με μακριούς μίσχους.
    • Τα είδη Lavandula latifolia (λεβάντα η πλατύφυλλος) και Lavandula angustifolia (λεβάντα η στενόφυλλος) έχουν πολύ αρωματικά άνθη, όμως ανθίζουν μόνο το καλοκαίρι.
  • Τα φυτά της λεβάντας θέλουν ήλιο και χώμα με καλή αποστράγγιση.

Πικάντικο ποτ πουρί

Συστατικά

  • Κασσία και κανέλα σε ξυλάκια
  • Φρέσκο τζίντζερ (πιπερόριζα)
  • Εσπεριδοειδή πχ. λεμόνι και πορτοκάλι
  • Αρωματικά ροζ γαρύφαλλα (γένος Dianthus)
  • Άνθη φρέζιας ή καλέντουλας
  • Κόκκοι από ανάμικτα πιπέρια ή πιπέρι Σετσουάν
  • Μοσχοκάρφια
Registration

Γίνε μέλος στο epithimies.gr και απόκτησε μοναδικά προνόμια!

Γίνε μέλος τώρα!

Εκτέλεση

Κόψτε το τζίντζερ σε λεπτές φέτες. Κοπανίστε στο γουδί τους κόκκους των πιπεριών και τα μοσχοκάρφια. Σπάστε τα ξυλάκια της κασσίας και της κανέλας σε μικρότερα κομμάτια. Κόψτε τη φλούδα του λεμονιού και του πορτοκαλιού σε λεπτές φέτες. Τοποθετήστε όλα τα υλικά στο μπολ εκτός από τα ξεφλουδισμένα φρούτα.

 Άλλες πικάντικες ιδέες

  • Κόψτε φρέσκα ανθύλλια από νεαρούς βλαστούς δάφνης ή καμφοράς.
  • Αντί να ξεφλουδίσετε τα φρούτα, χρησιμοποιήστε ξύστρα λεμονιού.
  • Προσθέστε φύλλα αρμπαρόριζας.
  • Προσθέστε μερικά φύλλα βασιλικού κανελάτου (Ocimum basilicum 'Cinnamon').
  • Προσθέστε κοπανισμένα φύλλα δάφνης.

Λουλουδάτο ποτ πουρί

Συστατικά

  • Μέντα (π.χ. Mentha sachalinensis, Mentha x piperita 'Citrata', Mentha × piperita και Mentha suaveolens variegata)
  • Φύλλα κωνοφόρων
  • Άνθη από διάφορες ποικιλίες μέντας
  • Άνθη αγριαψιθιάς (Αχίλλεια η χιλιόφυλλος)
  • Φύλλα δάφνης

 Εκτέλεση

Κοπανίστε μερικά φύλλα μέντας και τοποθετήστε τα στον πάτο ενός μπολ. Από πάνω προσθέστε φύλλα κωνοφόρων, βλαστάρια μέντας, φύλλα δάφνης και άνθη αγριαψιθιάς.

Αρωματισμένα άνθη που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σ’ αυτό το μίγμα

  • Άνθη πορτοκαλιάς ή λεμονιάς
  • Άνθη μουράγιας (Murraya paniculata)
  • Άνθη πολύανθου (Polianthes tuberosa)

Συμπληρώστε τα προσωπικά σας στοιχεία

Παρακαλώ συμπληρώστε τα πεδία με αστερίσκο για να συνεχίσετε. Αν επιθυμείτε να λαμβάνετε προσαρμοσμένες προσφορές και περιεχόμενο, μην παραλείψετε να συμπληρώσετε τα προαιρετικά πεδία

Πρεσβευτές Swiffer

Πρεσβευτές Swiffer

"

Μέσα σε 5 μέρες δεν μου είχε μείνει ούτε ένα εκ πτωτικό κουπόνι! Ένιωθα σαν τον Άγιο Βασίλη! Πολύ μεγάλος ενθουσιασμός και προθυμία! Και 40 δείγματα να είχα και 40 κουπόνια θα είχαν φύγει πανεύκολα! Και ο Άγιος Βασίλης φέτος με Swiffer ξεσκονίζει το έλκηθρο του!

"

απο Πρεσβευτή
ριτααα