Καλαμαράκια με ρύζι στην κατσαρόλα

Καλαμαράκια με ρύζι στην κατσαρόλα

Μία νόστιμη και εύκολη συνταγή για την Σαρακοστή και όχι μόνο!


Υλικά (για 4 άτομα):

  • 650 γρ. καλαμάρι κομμένο & καθαρισμένο
  • 350 γρ. ρύζι
  • 220 γρ. κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες
  • 140 γρ. κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε κύβους
  • 140 γρ. κίτρινη πιπεριά, κομμένη σε κύβους
  • 120 γρ. ελαιόλαδο
  • 500 γρ. φρέσκια, τριμμένη ντομάτα
  • 70 γρ. πελτέ ντομάτας
  • 1 κουτ. σούπας άνηθο
  • 1 κουτ. γλ. πάπρικα γλυκιά
  • 2 κουτ. γλ. αλάτι
  • 1 κουτ. γλ. πιπέρι


Εκτέλεση:

1. Βάζετε τα καλαμάρια σε ένα σουρωτήρι που έχετε τοποθετήσει μέσα σε ένα βαθύ μπολ το οποίο θα μαζεύει τα υγρά. Στη συνέχεια, αφού τα σκεπάσετε με μια βρεγμένη πετσέτα ή με μια μεμβράνη κατάλληλη για τρόφιμα, τα τοποθετείτε στο ψυγείο και περιμένετε μέχρι να ξεπαγώσουν.

2. Αφού ξεπαγώσουν, ξεπλένετε τα καλαμάρια και τα αφήνετε να στραγγίσουν καλά.

3. Παράλληλα, βράζετε το ρύζι, το βάζετε για λίγο κάτω από κρύο νερό και στη συνέχεια το σουρώνετε.

4. Σε μια βαθιά κατσαρόλα, ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε τα κρεμμύδια. Όταν πάρουν χρυσαφί χρώμα προσθέτετε και τα καλαμάρια και ανακατεύετε για περίπου 5 λεπτά.

Registration

Γίνε μέλος στο epithimies.gr και απόκτησε μοναδικά προνόμια!

Γίνε μέλος τώρα!

5. Στη συνέχεια προσθέτετε τις πιπεριές, την τριμμένη ντομάτα και χαμηλώνετε τη φωτιά, αφήνοντάς τα να βράσουν για 6 λεπτά ακόμα.

6. Ρίχνετε το ρύζι, και ανακατεύετε καλά κατεβάζοντας την κατσαρόλα από τη φωτιά.

7. Τέλος, προσθέτετε τα υπόλοιπα υλικά: το αλάτι, το πιπέρι, τον πελτέ, την πάπρικα και τον άνηθο και ανακατεύετε καλά. Σερβίρετε αμέσως.

Καλή όρεξη!

...στο τέλος του γεύματος, αν έχετε πλυντήριο πιάτων, βάλτε όλα τα πιάτα σας μέσα, προσθέστε μία κάψουλα Fairy Platinum All-in-one και κάντε τα σαν καινούργια με την 1η.

 

 

Συμπληρώστε τα προσωπικά σας στοιχεία

Παρακαλώ συμπληρώστε τα πεδία με αστερίσκο για να συνεχίσετε. Αν επιθυμείτε να λαμβάνετε προσαρμοσμένες προσφορές και περιεχόμενο, μην παραλείψετε να συμπληρώσετε τα προαιρετικά πεδία

Απορρυπαντικό πιάτων

Fairy

Fairy

€2,00

έκπτωσης στο κατάστημα

Οι πληροφορίες για τα προϊόντα αυτά θα είναι διαθέσιμες σύντομα

Για να εκτυπώσετε τα κουπόνια σας, παρακαλούμε χρησιμοποιήστε υπολογιστή που είναι συνδεδεμένος με εκτυπωτή

Δοσομετρητής απορρυπαντικού

Δοσομετρητής απορρυπαντικού

Δοσομετρητής απορρυπαντικού. Μπορείτε να παραγγείλετε μόνο 1 κάθε 1 χρόνο.

Δεν υπάρχουν πληροφορίες για αυτό το προϊόν

Έχετε ήδη παραγγείλει το δείγμα