Η φάβα της Σαρακοστής!

Η φάβα της Σαρακοστής!

Το τέλειο ορεκτικό για το γιορτινό τραπέζι της Καθαρής Δευτέρας!


Υλικά (για 4 άτομα):

  • ½ κιλό φάβα
  • 3 μεγάλα, ξερά κρεμμύδια
  • ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 πρέζα φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 1 λεμόνι
  • ψιλοκομμένος μαϊντανός, για το γαρνίρισμα

Εκτέλεση:

1. Πλύντε καλά τη φάβα σε ένα σουρωτήρι και βάλτε την σε μια κατσαρόλα με νερό. Το νερό πρέπει να καλύπτει την φάβα κατά 2-3 εκατοστά.

2. Στη συνέχεια, βάλτε τη φάβα να βράσει και απομακρύνετε τον αφρό που θα σχηματιστεί στην αρχή του βρασίματος.

Registration

Γίνε μέλος στο epithimies.gr και απόκτησε μοναδικά προνόμια!

Γίνε μέλος τώρα!

3. Προσθέστε το ένα κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα και βράστε για 1–1 ½ ώρα περίπου σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας κάθε τόσο, μέχρι να χυλώσει η φάβα.

4. Έπειτα, βάλτε τη φάβα στο μπλέντερ για να πολτοποιηθεί και μετά ζεστάνετε τον πουρέ σε σιγανή φωτιά με το μισό λάδι, το πιπέρι και το αλάτι. Ανακατέψτε για 5 λεπτά περίπου, κατεβάστε από τη φωτιά και τοποθετήστε την φάβα σε ένα μπολ.

5. Πριν την σερβίρετε, και ενώ είναι ακόμα χλιαρή, ρίξτε το υπόλοιπο λάδι, το χυμό λεμονιού, τον μαϊντανό και τα υπόλοιπα κρεμμύδια, κομμένα σε κύβους.

Συμβουλή: Προμηθευτείτε το υγρό πιάτων Fairy Ultra για εκπληκτική καθαριότητα… και καλή σας όρεξη!

 

  Για να δημοσιεύσετε σχόλιο παρακαλούμε συνδεθείτε

Απορρυπαντικό πιάτων

Fairy

Fairy

€0,70

έκπτωσης στο κατάστημα

Οι πληροφορίες για τα προϊόντα αυτά θα είναι διαθέσιμες σύντομα

Για να εκτυπώσετε τα κουπόνια σας, παρακαλούμε χρησιμοποιήστε υπολογιστή που είναι συνδεδεμένος με εκτυπωτή

Δοσομετρητής απορρυπαντικού

Δοσομετρητής απορρυπαντικού

Δοσομετρητής απορρυπαντικού. Μπορείτε να παραγγείλετε μόνο 1 κάθε 1 χρόνο.

Δεν υπάρχουν πληροφορίες για αυτό το προϊόν

Έχετε ήδη παραγγείλει το δείγμα