Λάδι ελιάς. Υπάρχει εναλλακτική λύση;
δημοσίευση από
την ομάδα του Epithimies.gr
Όχι. Ή πιο σωστά, καμία που να είναι εξίσου καλή.
 |
Το ελαιόλαδο έχει ένα από τα υψηλότερα ποσοστά σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα σε σχέση με τα άλλα φυτικά έλαια, πολύ χαμηλό ποσοστό πολυακόρεστων, και χαμηλό ποσοστό κορεσμένων. Ο συνδυασμός αυτός είναι ιδανικός για την υγεία σας, καθώς σας προμηθεύει με τα απαραίτητα λιπαρά, αλλά στην σωστή μορφή τους που μειώνουν τον κίνδυνο των καρδιαγγειακών παθήσεων και μειώνουν την χοληστερόλη σας. Οπότε, προτιμάτε ελαιόλαδο για την διατροφή σας, αλλά και συσκευασμένα τρόφιμα (π.χ. μαργαρίνες, βούτυρα κλπ) που έχουν ως βασική ύλη το ελαιόλαδο. |