Πότε αλατίζουμε το κρέας;
δημοσίευση από
την ομάδα του Epithimies.gr
Αν αλατίσετε το κρέας πριν το ψήσετε στο φούρνο τότε οι χυμοί του βγαίνουν προς τα έξω.
 |
Καλύτερα να το αλατίσετε κατά τη διάρκεια του ψησίματος και να συμπληρώσετε στο τέλος αφού δοκιμάσετε. |