δημοσίευση από
ΓΙΑΝΝΑ
4 φύλλα χωριάτικα για πίτα
5-6 πιπεριές (διάφορα χρώματα)
50 gr. Ανθότυρο
100 gr. Gouda
50 gr. φέτα
100gr. Κεφαλογραβιέρα
γάλα ( λίγο)
1 αυγό
σουσάμι (για από πάνω)
Κόβω τις πιπεριές, προσθέτω τα υπόλοιπα υλικά και τα ανακατεύω. Τοποθετώ τα φύλλα στο ταψί και τα λαδώνω ανάμεσα. Ρίχνω το μίγμα και βάζω τα φύλλα. Τα τρυπώ λίγο από πάνω και ρίχνω το σουσάμι.
Ψήνω περίπου για 45’.