Περνάτε πολλές ώρες στην κουζίνα σας και είστε περήφανη για την καθαριότητα της. Αλλά είναι πραγματικά καθαρή και απαλλαγμένη από μικρόβια; Που δεν φαίνονται κιόλας; Δείτε μερικές πρακτικές συμβουλές.
1. Πλύνετε προσεκτικά το σφουγγαράκι των πιάτων, τουλάχιστον μια-δυο φορές την εβδομάδα χρησιμοποιώντας ένα αντιμικροβιακό προϊόν.
2. Χερούλια σε ντουλάπια, ψυγείο, κουζίνα, οι λαβές των οικιακών συσκευών κλπ, είναι τα σημεία που συχνότερα πιάνετε με τα χέρια σας. Προσεκτικός καθαρισμός και εδώ με ένα δυνατό αντιμικροβιακό σπρέι.
3. Πιατόπανα: Αλλάξτε τα μια φορά την εβδομάδα, και κάθε μέρα αφήστε τα να στεγνώνουν μετά το σκούπισμα. Απλώστε τα έξω το καλοκαίρι, ή πάνω στο καλοριφέρ. Τα μικρόβια λατρεύουν την υγρασία.
4. Καθαρίστε τακτικά τα σιφώνια του νεροχύτη είτε με ένα ειδικό προϊόν, ή με ένα διάλυμα ζεστού νερού, μαγειρικής σόδας και ξιδιού. Επίσης καθαρίστε το εσωτερικό των φούρνων.
5. Η επιφάνεια κοπής θέλει σαπούνισμα μετά από κάθε χρήση, όχι μετά από κάθε γεύμα. Π.χ. αν κόψετε κρέας μην συνεχίσετε κόβοντας λαχανικά, χωρίς να την πλύνετε. Το ίδιο καλό πλύσιμο θέλει και το ανοιχτήρι για τις κονσέρβες.
6. Πλένετε τα χέρια σας με σαπούνι πολλές φορές μέσα στη μέρα. Μην ξεπλένεστε απλώς, όταν προετοιμάζετε το φαγητό.
7. Ξεπεράστε την κακή συνήθεια του «ενός ποτηριού πάνω στο πάγκο» που όλη η οικογένεια θα το χρησιμοποιήσει για να πιει νερό βιαστικά.