Υλικά για μία μερίδα
1 κόκκινη στρογγυλή πιπεριά, 50 γρ. τυρί κρέμα με χαμηλά λιπαρά, 1 κουταλιά άπαχο γιαούρτι, 1 κουταλιά μεταλλικό νερό, αλάτι, πιπέρι, 1 κουταλιά ψιλοκομμένο βασιλικό.
Εκτέλεση
Μια κλασική επιλογή που ταιριάζει πολύ με κινέζικο φαγητό.
Πλένετε και καθαρίζετε την πιπεριά από τους σπόρους.
Την κόβετε σε μικρά κομμάτια.
Ανακατεύετε όλα τα υπόλοιπα υλικά για να φτιάξετε το ντιπ.
Μπορείτε να την ταιριάξετε με spring rolls, αλλά και μαύρο ψωμί.