Σπαγγέτι με σπανάκι και τόνο
Μια διαφορετική πρόταση για μακαρονάδα, που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα και απαιτεί ελάχιστο χρόνο προετοιμασίας.
Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά
Υλικά
500 γρ. σπαγγέτι
1 πακέτο κατεψυγμένο σπανάκι
1 πακέτο τυρί με μπαχαρικά
1 κονσέρβα τόνο
125 γρ. κουκουνάρια
Αλάτι και πιπέρι
2 κρεμμύδια
Προετοιμασία
Βάλτε το σπανάκι σε ένα τηγάνι και αφήστε το να ξεπαγώσει σε χαμηλή φωτιά. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και κόψτε τα σε κομματάκια. Ανακατέψτε τα κομμένα κρεμμύδια και το τυρί με τα μπαχαρικά, με το σπανάκι. Αφήστε τον τόνο να στραγγίξει και προσθέστε τον στη σάλτσα. Αφήστε το μείγμα να σιγοβράσει για δύο λεπτά. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Βράστε τα σπαγγέτι ακολουθώντας τις οδηγίες της συσκευασίας και στραγγίξτε τα. Βάλτε τα σπαγγέτι σε μια μεγάλη πιατέλα και προσθέστε τη σάλτσα από σπανάκι. Πριν από το σερβίρισμα σκορπίστε στο πιάτο και τα κουκουνάρια.