Αφιερώνουμε όσο περισσότερο χρόνο μπορούμε με τα παιδιά μας. Παίζουμε μαζί τους ακόμα και στη κουζίνα. Πλάθουμε μαζί τους κουλουράκια και κάνουμε πάρτι με αλεύρι, ζάχαρη και κανέλα. Όταν θα ψηθούν τα συνοδέψουν μοναδικά ένα χλιαρό ποτήρι γάλα.
Υλικά για 35 κουλουράκια
* 1 ποτήρι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
* 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι φρεσκοστιμένο
* 1 ποτήρι ζάχαρη
* 2 κουταλιές της σούπας κανέλα
* μισό ποτηράκι μπράντι
* 1 πορτοκάλι, το ξύσμα της φλούδας μόνο.
* 1 κουταλάκι σόδα μαγειρικής
* 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
* σουσάμι
Οδηγίες
1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190°C.
2. Σε λεκάνη αναμιγνύουμε ελαιόλαδο, μπράντι, χυμό και προσθέτουμε ανακατεύοντας καλά την κανέλα, το ξύσμα του πορτοκαλιού, τη ζάχαρη και τη σόδα.
3. Προσθέτουμε σταδιακά κοσκινισμένο το αλεύρι και ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια ζύμη ελαστική, όχι όμως σφιχτή.
4. Πλάθουμε στρογγυλά κουλουράκια, τα πασπαλίζουμε με σουσάμι. Κατόπιν αλείφουμε με ένα πινέλο μια λαμαρίνα με λάδι και τα ψήνουμε μέχρι να πάρουν χρώμα από πάνω..
Όσο για τα σκεύη που θα λερώσετε δεν χρειάζεται να ανησυχείτε, η νέα σειρά Fairy Extra Power είναι έως και 3 φορές πιο δυνατή ενάντια στα λίπη*. Χρησιμοποιώντας το κάνετε το πλύσιμο των πιάτων σας πιο εύκολο από ποτέ. Επιλέξτε ένα από τα τρία αρώματα, Κλασικό, Ευκάλυπτος και Πορτοκάλι.
* σε σχέση με το επόμενο σε πωλήσεις προϊόν, σε καθαρό λίπος, χωρίς μούλιασμα, χωρίς ανάδευση νερού